Ein Milch-Topping ist eine Pulvermischung für geeignete Getränkesysteme. Es wird im Automaten dosiert und mit Wasser vermischt. Frischmilchbehälter und Milchschläuche sind dafür nicht vorgesehen.
Die drei Produkte im Vergleich
- HS Topping Spezial: 50 % Magermilchpulver, 1000-g-Beutel oder 10 × 1000 g.
- Topping Plus: 50 % Magermilchpulver, 750-g-Beutel oder 10 × 750 g.
- Magermilchgranulat: 100 % Magermilchpulver, 500-g-Beutel oder 10 × 500 g.
Die vollständigen Rezepturen unterscheiden sich. Vergleichen Sie Zutaten, Allergene und Nährwerte auf der jeweiligen Produktseite. Bei Topping Plus muss die vorhandene Angabe zu zwei Trennmitteln noch anhand des Herstelleretiketts geklärt werden. Das Produkt ist deshalb vorübergehend nicht bestellbar.
Beim Produktwechsel beachten
Eine andere Mischung kann sich hinsichtlich Schüttdichte, Dosierung, Löslichkeit und Schaumbildung anders verhalten. Eine vorhandene Einstellung sollte daher nicht ungeprüft übernommen werden. Verwenden Sie die Herstelleranleitung zur Einstellung und Reinigung des Mischsystems.
Ist Topping für jede Marke geeignet?
Die Marke allein genügt zur Zuordnung nicht. Entscheidend sind das konkrete Modell, die Behälterbestückung und die Produktfreigabe. Für eine Prüfung benötigen wir die Modellbezeichnung und das bisher verwendete Pulver. Eine Empfehlung ist keine pauschale Herstellerfreigabe.
Weitere Komponenten finden Sie bei Kaffeebohnen und Kakaopulver.
Toppingpulver oder Milchpulver für Kaffeeautomaten?
Milch-Topping bezeichnet eine Mischung; Magermilchpulver dagegen eine konkrete Zutat beziehungsweise Produktart. Wer Milchpulver für einen Kaffeevollautomaten sucht, sollte deshalb die Zutatenliste mit dem vorgesehenen Pulversystem abgleichen. Für Vending-Topping zählen neben dem Geschmack auch Dosierverhalten und die im Gerät verfügbare Rezeptur.